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材料准备

- 主料：山药200克傍边、红豆100克傍边。

- 辅料：适量的白糖（可左证个东谈主口味添加）、极少食用油（如橄榄油）。

范例

1. 惩处红豆

- 先将红豆洗净，提前浸泡3 - 4小时，让红豆吸饱水分，这么更容易煮熟。

- 浸泡好后，把红豆放入锅中，加入适量的水，水面要高过红豆。用大火煮开后转小火煮至红豆软烂。不错用勺子轻轻按压红豆，能简易压碎就暗示煮好了。煮好后把红豆捞出，沥干水分，放入碗顶用勺子或擀面杖等用具捣成泥状。

2. 惩处山药

- 把山药洗净，戴上手套将山药去皮（山药皮上的黏液可能会引起皮肤过敏），切成小段。

- 将切好的山药段放入蒸锅中，蒸15 - 20分钟，直到山药用筷子不错简易插入。蒸好后取出，放入碗顶用勺子压成泥状。

3. 搀杂材料

- 将山药泥和红豆泥搀杂在一齐，加入适量白糖，搅动均匀。淌若以为干，不错加入极少食用油，加多黏性和滋养度，持续搅动，使材料充分交融。

4. 成型

- 在模具（如硅胶模具）内刷一层薄油，便捷脱模。将搀杂好的泥放入模具中，用勺子压实，使其成型。淌若莫得模具，也不错径直将泥搓成圆球状好像其他心爱的时势。

5. 装盘享用

- 将作念好的山药红豆糕从模具中取出开yun体育网，放在盘子里就不错给产妇享用了。作念好的山药红豆糕不错放在雪柜冷藏，但食用前最佳略略回温一下。